primero las cosas que tenemos que tener para hacer esto.
Windows XP todos los driver instalados (ver el tuto de liberar)
WinImage:Descargar (Mirror)
KP500-Utils_En:Descargar (Mirror)
Themes:Descargar (Descargar)
AHORA COMENCEMOS:
PRIMER PASO: conseguir la CUST partition.
apagar el telefono y sacar la bateria
abrir KP500-Utils-En. Elegir la opcion D. despues escribir \\.\USB1 . luego poner la direccion del sec_pack(este esta en la carpeta de KP500-Utils-En) ejemplo C:\kp500.flb. por ultimo escribir CUST_THEME conectar el celular apagado.
Cuando termine de hacer todo el proceso habran dos archivos en la carpeta KP500_utils, uno con extencion .big y otra sin extencion. Borramos la que tiene extencion .big y guardamos una (o dos) copia de seguridad de CUST_THEME (el archivo que no tiene extencion)

PASO 2:Modificar la CUST partition.
copiar nuestro CUST_THEME en C:\ (o sea la raiz)
abrir WinImage y abrir este archivo. vamos a la carpeta LGAPP\dmf (en el WinImage) y borramos todo su contenido (todo todo) ahora descomprimimos el tema que elegimos y en WinImage nos vamos a Image/inject a folder buscamos la carpeta del tema y abrimos la carpeta DMF (para que nos copie todos los archivos y nos quede igual que antes) vamos a save y listo.

PASO 3: Cargar nuestro CUST al celular.
Abrir KP500-Utils-En. elegir la opcion C despues \\.\USB1 luego C:\kp500.flb despues C:\CUST_THEME esperar un rato y listo.

NOTA: para restaurar el theme original mandar el backup de su CUST con el mismo metodo del paso 3
asi queda el celular:

Créditos: al foro ThePhoneClub al usuario Altos
PD: pueden subir a la UV los archivos y actualizar los links gracias

** EDIT: Link actualizados. **